Ich ❤ Rumkugeln
Dieses Jahr gab es wieder Geschenke aus der Küche, weil ich das einfach persönlicher finde. Ich nehme mir gern die Zeit und verschenke eigentlich nur das, worüber ich mich auch selbst freuen würde 😋.
Ich will euch nun meine Rumkugeln zeigen, die ich zum 1. Mal gemacht habe (im Thermomix)
Zutaten
(für ca.30-50 Stk.)
600 gr Fertigkuchen
5 Flaschen Rumaroma
60 gr Schokolade
150 ml Sahne
1 Packung Schokostreusel
Zuerst gebt ihr die Schokolade zum Zerkleinern in den Mixtopf für 15 Sek/Stufe 5, anschließend fügt ihr die Sahne hinzu und erhitzt alles für 2:30 min/50°/Stufe 2.
Das Rumaroma und den Fertigkuchen in den Mixtopf mit rein bröseln und alles mit dem Spatel auf Knetstufe für 2 min vermengen.
Danach müsst ihr die Masse für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Wenn die Wartezeit um ist, formt ihr Kugeln und wälzt sie in den Schokostreuseln.
Am Anfang dachte ich die Masse ist zu weich, aber nachdem sie eine Weile auf einem Teller fertig in der Küche standen, wurden sie fester.
Mmmmhhh.... ich kann Euch sagen, sie schmecken einfach göttlich!
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